3層鋼クラッド 行平鍋

【材質&特徴】

3層鋼クラッド材(ステンレスSUS430+アルミ+ステンレスSUS304を結合させた高機能材料。)

clad1

●電磁調理器対応、軽さ、熱伝導、耐久性/耐蝕性に優れるという特長を高次元で融合しています。

●業務用電磁調理器用の鍋や保存/調理容器として大変優れています。

●電磁調理器対応
3層構造-ステンレスSUS430+アルミ+ステンレスSUS304
磁性が強いSUS430の特長により電磁調理器に対応できます。

●軽さ/耐久性・耐食性
総板厚2mm以上あり、耐久性は抜群ですが間にアルミがサンドイッチされている為、
比較的軽く商品を仕上げる事が出き、大変扱いやすいです。さらに外装はステンレス(SUS430とSUS304)の為、
耐久性だけでなく耐食性にも優れています。

●熱伝導のよさ/均一性
アルミの特長により熱伝導がむらなく均一に、そして早く伝わります。
調理時間の短縮だけでなく、料理がこげつきにくいという優れた特長をもちます。

商品コード サイズ cm 深さ(高さ) mm 底板厚 mm 容量 ℓ 価格
15515 15 55 2.3 0.9 ¥7,100
15518 18 70 2.3 1.5 ¥8,800
15521 21 80 2.3 2.3 ¥10,600
15524 24 95 2.3 3.8 ¥12,900
15527 27 100 2.3 5.2 ¥15,300
15530 30 110 2.3 6.3 ¥18,800

行平鍋用 木柄

mokue

商品コード 品名 適合サイズ cm
40101 1本線 15
40102 2本線 18
40103 3本線 21
40104 4本線 24
40105 5本線 27・30

 

プロデンジ 蓋

huta

商品コード サイズ cm 価格
42115 15 ¥1,300
42118 18 ¥1,600
42121 21 ¥2,100
42124 24 ¥2,600
42127 27 ¥3,600
42130 30 ¥4,300
42133 33 ¥4,800
42136 36 ¥5,600
42139 39 ¥6,400
42142 42 ¥7,000
42145 45 ¥7,700
42148 48 ¥12,500
42154 54 ¥18,000

マエストロシリーズ 蓋

maesutro_huta

商品コード サイズ cm 価格
11115 15 ¥2,150
11118 18 ¥2,400
11121 21 ¥2,750
11124 24 ¥3,500
11127 27 ¥4,000
11130 30 ¥4,500
11133 33 ¥5,100
11136 36 ¥6,550
11139 39 ¥7,600
11142 42 ¥8,400
11145 45 ¥9,200

※蓋はプロデンジ用、マエストロシリーズ用どちらとも使用可能です。

※詳細はカタログPDFをご覧ください→

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