フラットエッジシリーズ 角バット

材質:SUS304(18-8ステンレス)

定番の角バットを市場のニーズに合わせて仕様変更しました。
●フチ(エッジ)がフラット、かつ長い
従来のフチ巻タイプからフラットタイプに変更。持ちやすくゴミがたまりにくくなり、使い勝手が向上。
●材料を厚くして強度をアップ。歪みを防止
フチ巻構造によって強度を確保していた従来のバットよりも板厚を上げ、フラットフチを長くし、強度を確保。歪みを防止します。
●コーナーの段加工(スタッキングの際のはまり込み防止)
コーナーに段加工を施し、スタッキングの際に、はまり込んで外れにくくなる事を防止します。

【スタッキング 比較】
一枚一枚に一定のすき間を確保し、はまりこみを防止する

【従来品】
1枚1枚のすき間がない角バット従来品
【フラットエッジタイプ】
1枚1枚のすき間を確保フラットエッジタイプ
商品コード 品名 外寸 mm 内寸 mm 深さ(高さ) mm 板厚 mm 価格(税別)
60530 30枚取 176×217 158×200 30 0.6 ¥1,150
60521 21枚取 205×255 188×238 38 0.6 ¥1,700
60518 18枚取 213×273 195×255 40 0.7 ¥2,050
60515 15枚取 235×301 217×283 45 0.7 ¥2,350
60512 12枚取 256×326 238×308 50 0.7 ¥2,650
60510 10枚取 359×274 340×255 60 0.7 ¥3,150
60508 8枚取 412×298 393×279 65 0.8 ¥3,850

フラットエッジ 角バット 電解研磨仕上げ

電解研磨は白クリーム系食材のストックでも黒ずみを抑える事ができます。
物理的研磨では金属表面を切削、磨耗、変形させる事で平滑化を行いますが、電解研磨の場合は電気化学的に行います。
どちらの研磨も平滑ですが、電子顕微鏡レベルで表面を観察すると物理的研磨の凹凸は数μm(マイクロメートル・1㎜の1/1000)、一方電解研磨は数10μmと数十倍大きくなっています。
この適度な凹凸の大きさが残留物を残しにくくし、より汚れにくいと言えます。(電解研磨の方がより凹凸が大きくなだらかであるとイメージしてください。)

商品コード 品名 外寸 mm 内寸 mm 深さ(高さ) mm 板厚 mm 価格(税別)
60630 30枚取 176×217 158×200 30 0.6 ¥1,150
60621 21枚取 205×255 188×238 38 0.6 ¥1,750
60618 18枚取 213×273 195×255 40 0.7 ¥2,100
60615 15枚取 235×301 217×283 45 0.7 ¥2,400
60612 12枚取 256×326 238×308 50 0.7 ¥2,750
60610 10枚取 359×274 340×255 60 0.7 ¥3,200
60608 8枚取 412×298 393×279 65 0.8 ¥4,000

【NEW】フラットエッジ 深型角バット ピッコロ 電解研磨仕上げ

フラットエッジ 深型角バット ピッコロ 電解研磨仕上げ

商品コード 品名 外寸 mm 内寸 mm 深さ(高さ) mm 板厚 mm 価格(税別)
60701 XS 107×153 89×128 52 0.6 ¥1,600
60702 S 120×174 100×146 65 0.6 ¥1,850
60703 M 132×190 110×163 67 0.7 ¥2,100

フラットエッジシリーズ角バット トレー

同サイズの本体の底が蓋の溝にピッタリ合い、重ねて収納できます。
蓋天面のくぼみに本体底がピッタリ収まるので、安定してスタッキングする事ができます。

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商品コード 品名 外寸 mm 板厚 mm 価格(税別)
61530 30枚取 223×182 0.6 ¥950
61521 21枚取 264×214 0.6 ¥1,250
61518 18枚取 280×220 0.7 ¥1,350
61515 15枚取 308×242 0.7 ¥1,400
61512 12枚取 336×265 0.7 ¥1,700
61510 10枚取 368×283 0.7 ¥2,000
61508 8枚取 425×310 0.7 ¥2,600

【NEW】フラットエッジ深型角バット ピッコロ トレー

商品コード 品名 外寸 mm 板厚 mm 価格(税別)
61701 XS 109×155 0.6 ¥800
61702 S 122×176 0.6 ¥850
61703 M 134×192 0.6 ¥900

※詳細はカタログPDFをご覧ください→

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