食材を炒めてからスープをいいれて煮込む。
これぞ深型フライパンレシピです。
深型フライパン22cm使用
調理時間10分程度/カロリー(1人分)…261kcal
【材料】4人分
| キャベツの葉…4枚 冷やご飯…2杯分 牛乳…100㎖ 水…100㎖ ニンニク…1片 バター…10g オリーブ油…大さじ2 チキンスープ(顆粒)…大さじ1 ゴルゴンゾーラ…40ｇ 粗びき胡椒…適量 |
【作り方】
① キャベツは一口大程度にざく切りにし、ニンニクはみじん切りにします。
② フライパンにバター・オリーブ油を入れ、ニンニクを炒めます。
③ キャベツを加えて軽く炒めたら、牛乳・水・チキンスープを加え、強火にします。
④ 煮立ったら冷やご飯を加え、中火にして、水気が少なくなってきたら、ゴルゴンゾーラを加えて混ぜます。
●お好みで粗びき胡椒をかけ、お召し上がりください。
