アルミ製 段付鍋

軽量・熱伝導の良さ、リーズナブルな価格で業務用・家庭用共に根強い人気を誇ります!

アルミシリーズは超厚底構造で料理の保湿性を保つとともに焦げ付きにくくなっています。 もちろん耐久性にも優れており日本よりもさらに火力が強く、実用性重視の海外のキッチンスタッフにもその信頼性は高く、長きに渡りご愛顧をいただいております。

●純アルミを使用
純度99%以上の高価な純アルミ材(Φ1100)を使用。
熱伝導に優れ強化や料理の酸に対しての耐久性に優れています。

商品
コード
サイズ cm 内径 mm 深さ(高さ) mm 底板厚 mm 容量
(満水) ℓ
容量
(段まで) ℓ
価格
(税別)
45024 24 220 110 1.5 3.8 2.8 ¥4,550
45027 27 250 125 1.5 5.4 4.0 ¥5,100
45030 30 280 135 1.5 7.6 5.6  \6,000
45033 33 305 150 1.5 9.8 7.4  \6,550
45036 36 330 160 1.7 12.7 9.7 \7,950
45039 39 360 170 1.7 15.5 12.0  \9,250
45042 42 390 180 2.0 20.0 16.0  \11,400
45045 45 420 195 2.2 25.0 19.0 \12,900
45048 48 450 210 2.2 31.0 24.0 \17,450
45051 21 480 225 2.2 35.5 29.0 \20,750
45054 54 510 265 2.7 43.0 35.0 \27,250
45060 60 570 265 3.0 60.0 49.0 \32,400

24~60cm:鋲止

アルミニウム製品の酸化被膜についての説明

※詳細はカタログPDFをご覧ください→

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