IH7層鋼クラッド材

アルミニウムの熱伝導性とステンレスの保温性を両立。

●アルミニウム効果
優れた熱伝導性により強火がいらず、短時間調理が可能。
●ステンレス効果
優れた保温性による短時間料理・余熱調理が可能。
更に内外装共にステンレスのため耐久性・洗いやすさ・使い勝手に優れています。
●強磁性鋼効果
電磁調理器の対応可能。総板厚が2㎜以上のため、200Vの高出力電磁調理器にも対応。
●高機能7層鋼クラッド材使用
それぞれの材料の特長を最大限に発揮させるために高機能7層鋼クラッド材を使用しています。
アルミの熱伝導性／均一性と軽さ、そしてステンレスの熱保温性、耐久性と扱いやすさを両立。
そしてIH対応、強火での調理不要など、コスト・環境面にも優れた調理器具です。

積み重ねOK　～お手入れが簡単でコンパクト収納が可能～

外装は内外ともにステンレスのため酸などに強く簡単なお手入れでいつまでも美しい光沢を保ちます。
そして蓋を裏返しにした状態で本体に乗せるとフラットな状態となるため積み重ねが可能。
複数お持ちいただいても大小順に重ねてスペースをとりません。

※電気・ガス・電磁調理器等あらゆる熱電にも使えます。

サバティーニ　スチームパン

※適応種類/卓上鍋・片手、両手鍋各18cm・19cm

サバティーニ　サブパン

 片手鍋、サブパン、片手鍋の蓋を組み合わせると2重鍋になり、鍋の中では肉のロースト、サブパンではソースといったように2種類の料理が同時にできます。
また、湯せんやパン生地の発酵にも便利です。

※詳細はカタログPDFをご覧ください→

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