ステンレス加工と業務用調理器具の仔犬印の本間製作所

本間製作所はステンレス加工技術集積地の新潟県燕市で業務用調理器具・厨房製品・プレス板金等、ステンレス加工を専門にした50年以上の実績を持つ製造業者です。

高硬度多微孔質セラミックコーティング PHOENIXシリーズ

３層鋼クラッド材+（フッ素コートのような）凹凸面のある画期的なセラミックコーティング（高硬度多微孔質セラミックコーティング）
セラミックの特徴である耐熱温度と堅さに加えフッ素コートのような離形性（ノンスティック性）を合わせ持つ究極のフライパンが完成しました。

ホテルパン2100 シリーズ

アンチジャム機能追加！！
深さ65mm以上の商品にプレス加工で段をつけました！

仔犬印のホテルパン2100シリーズは、スタッキングの際にはまりこまない！
耐久性を保つ段の形状を研究開発！アンチジャム機能が持続します。

プロデンジ寸銅鍋５４ｃｍ(ＮＳＳＣ１９０ステンレス－超厚底３ｍｍ構造)

業界初！ハイパワー電磁調理器対応超大型サイズ５４ｃｍ新登場！！！　調理時間短縮、効率大幅アップ！！！

１０ｋｗの高出力かつ５０ｃｍ級大型鍋サイズ対応用の電磁調理器(ローレンジ)の登場を受けて、耐久性に関して業界最高峰の“プロデンジ”寸銅鍋の５４ｃｍを量産化致しました。（蓋はＮＳＳＣ１８０（１９－０）製です）最大容量１２０Ｌ(現行最大サイズ４８ｃｍの最大容量は85Ｌ程度)を誇り、ガス火や低出力の電磁調理器ではなかなか温度が上がらず時間／コストのかかった大量の食材の調理も素早く、かつ効率よく行えるようになりました。

１９－０寸胴鍋シリーズ目盛付(ＮＳＳＣ１８０ステンレス－電磁調理器対応)

好評いただいている１９－０／ＮＳＳＣ１８０ステンレスシリーズの新アイテム！！！　リーズナブルな価格設定や電磁調理器対応能(＊)など１９－０ステンレスの特長を最大限に発揮！！！

サイズ２８～４５ｃｍ。板厚１．０ｍｍ。１８－８ステンレス製に対し価格を極力抑えていますが、クロームステンレスの特長を生かし電磁調理器にも対応できる万能鍋です。近年御要望の多い軽量鍋として必要にして充分な耐久性を誇り、機能性との両立をはかっています。女性や給食関係からも御好評頂いてます。
(＊）１０ｋｗような高出力の電磁調理器による長時間の使用が前提の場合は当社製プロデンジシリーズ／超厚底ＮＳＳＣ１９０ステンレス製をお使い下さい。

19-0ステンレス寸胴鍋

電磁調理器対応アルミ寸胴鍋(鍋底鉄粉熔射加工)

超厚底アルミ寸胴鍋＋鍋底鉄粉熔射加工！

高耐久性を誇る電磁調理器対応アルミ鍋を開発。電磁対応する為に鉄粉熔射を施しました。加えてサビ止め加工も施してあり高耐食性を誇ります。食材、調理方法によってはステンレスだけではなく、アルミの鍋を好むお客様もいらっしゃいます。当社は、アルミ鍋を電磁調理器で使用したいというお客様の声に応える為、鍋底に熔射加工を施し、対応可能としました。オリジナルの超厚底構造のアルミ寸胴鍋が誇る高耐久性/高耐食性、熱伝導性、均一性、保湿力に、新たに電磁対応という付加価値が加わりました。

鉄粉溶射加工
（サビ止め加工付）

ツバ溶接止加工

超厚底アルミ寸胴鍋45cm（超耐久型）の胴周囲にツバを溶接加工しました。

より高機能な商品を開発するために

当社は積極的にステンレス新鋼種を使用しての製品づくりに取り組んでいます！！！

仔犬印の業務用調理器具・厨房製品

鍋類	テーブルパン	ステンレス容器	キッチンポット	角バット

ステンレス小物	卓上製品	備品（ダストボックスなど）	チェーフィング	フードウォーマー

プロデンジシリーズ

モリブデンを含んでいる、SUS444（NSSC190）を使用しているため優れた耐応力・腐食割れ性・耐粒開腐食性があり、特に耐孔食性・耐すき間腐食性についてはsus304以上です。
オーブンにもそのまま入れることができ、電気・ガス火等電磁調理器以外のあらゆる熱源に対応しております。
厚底構造となっているため変形することが少なく、200Vの電磁調理器に安心してお使いいただけます。

新商品超大型 54cm 寸銅鍋

ホテルパン（テーブルパン）

サイズバリエーションは、業界NO.1で用途に応じた多彩な組み合わせが可能です。チェーフィングやフードウォーマーの容器として使用されており、ホテルパン・目皿・網や穴明きタイプと組み合わせて用途に応じて使用することができます。
材質は、腐食に強いSUS304おり、もちろんスチーム・コンベクションにもご使用いただく事ができます。また、積み重ねても取り外しが簡単な”Ⅱシリーズ”や、持ち運びが便利で安全な”フック付き”もご用意しています。

加工業務・機械設備

自社調理器具・厨房製品とともに多岐分野にわたる器物・容器・筐体のOEMステンレス加工が営業の柱となっております。また、ステンレスの加工だけでなくステンレス＋アルミなどの多層クラッド鋼の加工も手がけております。
特にクラッド鋼は接合された異素材のそれぞれの特長を生かさなければならない非常に特殊な環境での使用が前提となる高機能材です。そのため加工にはそれぞれの素材の伸び率・曲げ率・硬さ・耐力・張力などが異なる為、プレス・スピニング加工とも相当の技術・経験を要します。当社は早くからこのクラッド材の加工に取組んでおり複雑な形状の容器・器物・筐体を自社製品・OEMともに多く生産しております。

お気軽にお問い合わせください。

ステンレス・クラッド材OEM加工(図面から御見積承ります。)

プレス加工や板金・溶接加工が必要なステンレスＯＥＭ製品のご依頼承ります。小ロットの場合は板金加工での対応が可能な仕様に限ります。プレス加工の場合は生産ロットを最低でも３００ｐｃｓ以上お願いさせて頂くことがございます。また製品代以外のコストとして板金加工では治具費を、プレス加工では(幣社金型が流用できない場合は)金型費を請求させて頂く事になります。ご了承下さい。御見積をさせていただく際に、図面や現物のサンプルがない場合は出来る限り正確なイラストを事前にご用意して頂きますようお願い申し上げます。

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当社板金加工の流れの一例

ステンレス加工、弊社厨房用品についてのお問い合わせはメールまたは電話、FAXで承っております。